さっぱりとした風味が楽しめる、サジージュースとわさびを使ったほうれん草とえのきの和え物をご紹介します。サジージュースの爽やかな酸味とわさびのピリッとした辛みが絶妙にマッチし、野菜の自然な甘さを引き立てます。栄養豊富なほうれん草と低カロリーのえのきを使用しており、ヘルシーながら満足感のあるおかずとしてぴったりです。
調理も簡単で、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイント。冷蔵庫でしっかり冷やして味をなじませることで、より美味しくいただけます。特に暑い季節には冷やしてさっぱりとした味わいを楽しめるので、おすすめです。ぜひ、日常の食卓に取り入れてみてください。ほうれん草を旬の菜花や小松菜でも美味しく召し上がれます。サッとできて、常備菜にぴったりです！
